Das ist ein kleiner Ausschnitt von der Geschichte des Bieres!

Einige Daten sind fett geschrieben und  haben eine große Bedeutung für die Entwicklung des Biers! Und andere sind Kursiv geschrieben, sie haben eine lokale Brauerei-Beudeutung .
Diese Liste wird, hoffe ich, nie richtig fertig!
Um ein bestimmtes Datum zu finden kannst Du die Tastenkopination Strg + F nutzen!


 
4000 v. Chr
Auf Keilschrift-Tontäfelchen haben die Sumere den Brauvorgang niedergeschrieben.
1728-1686 v. Chr.
 Im "Codex Hamurabi" erläßt altbabylonischer König Hammurabi eine Brau- und Ausschankregel. .
1300-1200 v. Chr.
Der älteste Fund eines europäischen Biers
800 v. Chr.
Der älteste Nachweis, das die "deutschen" Germanen Bier brauten gab es in der Nähe von Kulmbach .
768
Die Verwendung von Hopfen als Biergewürz  wurde zum ersten mal erwähnt.
1040
Die Brauerei Weihstephan wurde in Betrieb genommen.
1140 
Die Äbtissin Hildegart von Bingen fand heraus, was Hopfen bewirkt.
1146
Das Kloser Weihenstephan bei München erhält seine Brauberechtigung.
1293 
Dortmund erhält als freie Reichstadt das kaiserliche Braurecht.
1351
Erstmal kam das Einbecker Bier in der Hansen zumvorscheinen.
1409
Landshut gibt eine städtische Brauordnung heraus.
30. November 1487
Herzog Albrecht IV. erließ die erste landesherrliche Brauordnung für München.
23. April 1516 
Herzog Wihlhelm (IV.) von Bayern erläßt das bayrische Reinheitsgebot. 
1543
Die Gründung der ältesten deutschen Brauerei, die noch im Betrieb ist, in Bad Köstritzer.
1591
Die letzte "Brauhexe" wurde verbrannt.
1759
In Ireland  wurde die Guiness-Brauerei in Bertieb genommen.
1806
Die Müser-Brauerei (BO-Langendreer) braut das Erstemal.
1841
Ein Lagerbier nach Wienerart wurde durch den Brauer Anton Drecher entwickelt.
1842
Nach dem Rezept von bayrischem Brauer Josef Groll wurde in Pilsener das erste Bier nach Pilsener Brauart ausgeschenkt.
1843 Brauer Ballinger entwickelte das Saccharometer (Zuckerspindel) zur Bestimmung des Stammwürzegehalts.
1852
Die Anheuser-Busch-Brauerei wurde in Bertieb genommen.
1855
Frederic Miller erwab  in der nähe von Milwaukee die Plank Road Brewery.
1875
Jocob Christian Jacobsen (Brauerei Carlsberg) gründet zu wissenschaftlichen Gründen ein Labor. Die Patentierungen von Erfindungen, aus dem Labor, werden verboten!
1876 
Der französische Forscher Louis Pasteur beschrieb in seinem Buch   "Etudes sur la biere" unter anderem das Vermehrungsverhalten der Hefe.
1877
Carl von Linde erfand die erste Kühlmaschine für die Münchener Dresche-Brauerei. .
1878 
Die Moritz Fiege Brauerei (BO) wird in Betrieb genommen.
1892
Der Maschinist, aus Baltimore, William Painter meldet den "Crown Cork" (Kronenkorken) beim Patentamt ind den USA an.
1906
Das deutsche Reinheitsgebot wurde erlassen
1911
Einführung des Flaschenpfandes in Deutschland.
Juni 1922
Der Biergartenbesitzer Franz Kugler erfindes das Radler.
24. Januar 1935
Die Brauerei Krüger (USA) füllte als erste Brauerei Bier in Dosen ab.
1961
Die Müserbrauerei wird von der Schultheis Brauerei AG übernommen.
1975
Die Müserbrauerei stellt ihre Brautätigkeit ein.
12. März 1987
Der europäischer Gerichtshof entschied, das auch Bier, das nicht nach dem Reinheitsgebot (1516) gebraut ist, in Deutschland verkauft werden darf.


Falls Ihr noch Daten für die Ergänzung dieser Aufzählung habt, mailt sie mir bitte.

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